Heißluft-Grüntee |
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Abtöten der Blätter in einer Hitzetonne, Zhejiang, China |
Ausbreiten der Blätter für die Heißluftzuführung, Zhejiang, China |
Ausgebreitete Blätter für die Heißluftzuführung, Zhejiang, China |
Die Besonderheit der Verarbeitung von Heißluft-Grüntee besteht darin, daß im letzten Verarbeitungsschritt, der Trocknung, die abgetöteten und gerollten Blätter mittels Heißluft getrocknet werden. Wir sehen hier die Verarbeitung von Jingberg-Tee. |
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