Wok-Grüntee

Reihe elektrischer Tee-Wok, Zhejiang, China

Abtötung der Teeblätter, Zhejiang, China

Fertiger Wok-Grüntee, Zhejiang, Chi

Beim Wok-Grüntee werden die drei Verarbeitungsschritte, Abtöten der Blätter, Rollen und Trocknung, in einem großen Wok durchgeführt. Die Verarbeitungsschritte werden manuell oder heute auch maschinell durchgeführt.